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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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錢鐘書：談教訓　　嫌臟所以表示愛潔，因此清潔成癖的人寧可不洗澡，而不愿借用旁人的浴具。穢潔之分結果變成了他人和自己的分別。自以為干凈的人，總嫌別人齷齪，甚至覺得自己就是骯臟，還比清潔的旁人好受，往往一身臭汗、滿口腥味，還不肯借用旁人使過的牙刷和手巾。當然，除非肯把情人出讓的人，也決不甘以手巾牙刷公諸朋友。這樣看來，我們并非愛潔，不過是自愛。“潔身自好”那句成語，頗含有深刻的心理觀察。老實說，世界上是非善惡邪正等等分別，有時候也不過是人我的差異，正和身體上的穢潔一樣。所以，假使自己要充好人，總先把世界上人說得都是壞蛋；自己要充道學，先正顏厲色，說旁人如何不道學或假道學。說到此地，我們不由自主地想到《聊齋》里女鬼答復狐貍精的話：“你說我不是人，你就算得人麼？”　　我常奇怪，天下何以有這許多人，自告奮勇來做人類的義務導師，天天發表文章，教訓人類。“人這畜生”(Thatanimalcalledman)，居然未可一概抹殺，也竟有能夠舍己忘我的。我更奇怪，有這許多人教訓人類，何以人類并未改善。這當然好象說，世界上有這許多掛牌的醫生，仁心仁術，人類何以還有疾病。不過醫生雖然治病，同時也希望人害病：配了苦藥水，好討辣價錢；救人的命正是救他自己的命，非有病人吃藥，他不能吃飯。所以，有導師而人性不改善，并不足奇；人性并不能改良而還有人來負訓導的責任，那倒是極耐尋味的。反正人是不可教悔的。教訓式的文章，于世道人心，雖無實用，總合需要，好比我們生病，就得延醫服藥，盡管病未必因此治好。假使人類真個學好，無須再領教訓，豈不閑煞了這許多人？于是從人生責任說到批評家態度，寫成一篇篇的露天傳道式的文字，反正文章雖不值錢，紙墨也并不費錢。　　人生中年跟道學式的教訓似乎有密切的關系。我們單就作家們觀察，也看得到這個有趣的事實。有許多文人，到四十左右，忽然挑上救世的擔子，對于眼前的一切人事，無不加以咒罵糾正。像安諾得、羅斯金、莫里斯(WilliamMorris)，以及生存著的愛利惡德(T.S.Eliot)、墨瑞(J.M.Murry)等等就是人人知道的近代英國例子。甚至唯美的王爾德，也臨死發善心，講社會主義。假使我們還要找例子，在自己的朋友里，就看得見。這種可尊敬的轉變，目的當然極純正，為的是拯救世界、教育人類，但是純正的目的不妨有復雜的動機。義正詞嚴的叫喊，有時是文學創造力衰退的掩飾，有時是對人生絕望的惱怒，有時是改變職業的試探，有時是中年人看見旁人還是少年的忌妒。譬如中年女人，姿色減退，化裝不好，自然減少交際，甘心做正經家庭主婦，并且覺得少年女子的打扮妖形怪狀，看不上眼。若南(JulesJanin)說巴爾扎克是發現四十歲女人的哥侖布。四十左右的男人似乎尚待發現。圣如孔子，對于中年的特征也不甚了解；所以《論語．季氏章》記人生三戒，只說少年好色，壯年好打架，老年好利，忘了說中年好教訓。當然也有人從小就喜歡說教傳道的，這不過表示他們一生下來就是中年，活到六十歲應當慶九十或一百歲有一種人的理財學不過是借債不還，所以有一種人的道學，只是教訓旁人，并非自己有什麼道德。古書上說“能受盡言”的是“善人”，見解不免庸淺。真正的善人，有施無受，只許他教訓人，從不肯受人教訓，這就是所謂“自我犧牲精神”。　　從藝術的人生觀變到道學的人生觀可以說是人生新時期的產生。但是每一時期的開始同時也是另一時期的沒落。譬如在有職業的人的眼里，早餐是今天的開始，吃飽了可以工作；而從一夜打牌、通宵跳舞的有閑階級看來，早餐只是昨宵的結束，吃飽了好睡覺。道德教訓的產生也許正是文學創作的死亡。這里我全沒有褒貶輕重之意，因為教訓和創作的價值高低，全看人來定。有人的文學創作根本就是戴了面具的說教，倒不如干脆去談道學；反過來說，有人的道學，能以無為有，將假充真，大可以和詩歌、小說、謠言、謊話同樣算得創作。　　頭腦簡單的人也許要說，自己沒有道德而教訓他人，那是假道學。我們的回答是：假道學有什麼不好呢？假道學比真道學更為難能可貴。自己有了道德而來教訓他人，那有什麼希奇；沒有道德而也能以道德教人，這才見得本領。有學問能教書，不過見得有學問；沒有學問而偏能教書，好比無本錢的生意，那就是藝術了。真道學家來提倡道德，只像店家來替自己存貨登廣告，不免自我標榜；絕無道德的人來講道學，方見得大公無我，樂道人善，愈證明道德的偉大。更進一層說，真有道德的人來鼓吹道德，反會慢慢地喪失他原有的道德。拉羅斯福哥(LaRochefoucauld)《刪去的格言》(MaximesSupprimees)第五八九條里說：“道學家像賽納卡(Ｓｎｑｕｅ)之流，并未能把教訓來減少人類的罪惡；只是由教訓他人而增加自己的驕傲。”你覺得旁人不好，需要你的教訓，你不由自主地擺起架子來，最初你說旁人欠缺理想，慢慢地你覺得自己就是理想的人物，強迫旁人來學你。以才學驕人，你并不以驕傲而喪失才學，以貧踐驕人，你并不以驕傲而變成富貴，但是，道德跟驕傲是(www.lz13.cn)不能并立的。世界上的大罪惡，大殘忍－－沒有比殘忍更大的罪惡了－－大多是真有道德理想的人干的。沒有道德的人犯罪，自己明白是罪；真有道德的人害了人，他還覺得是道德應有的代價。上帝要懲罰人類，有時來一個荒年，有時來一次瘟疫或戰爭，有時產生一個道德家，抱有高尚得一般人實現不了的理想，伴隨著和他的理想成正比例的自信心和煽動力，融合成不自覺的驕傲。基督教哲學以驕傲為七死罪之一。王陽明《傳習錄》卷三也說：“人生大病只是一傲字，有我即傲，眾惡之魁。”照此說來，真道學可以算是罪惡的初期。反過來講，假道學來提倡道德，倒往往弄假成真，習慣轉化為自然，真正地改進了一點兒品行。調情可成戀愛，模仿引進創造，附庸風雅會養成內行的鑒賞，世界上不少真貨色都是從冒牌起的。所以假道學可以說是真道學的學習時期。不過，假也好，真也好，行善必有善報。真道學死后也許可以升天堂，假道學生前就上講堂。這是多麼令人欣慰的事！　　所以不配教訓人的人最宜教訓人；愈是假道學愈該攻擊假道學。假道學的特征可以說是不要臉而偏愛面子。依照莎士比亞戲里王子漢姆雷德(Hamlet)罵他未婚妻的話，女子化妝打扮，也是愛面子而不要臉(Godhasgiventhouoneface,butyoumakeyourselfanother)。假道學也就是美容的藝術。　　寫到這里，我忽然心血來潮。這篇文章不恰恰也在教訓麼？難道我自己也人到中年，走到生命的半路了！白紙上黑字是收不回來的，扯個淡收場罷。　　 錢鐘書作品_錢鐘書文集 錢鐘書：釋文盲 錢鐘書：一個偏見分頁：123

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職場生活：職場新人的90天　　對于我這樣一個剛剛畢業入職、沒有絕對優勢的人而言，初入社會難免會有些手足無措，學校里光環漸漸褪色，面對一個個陌生人懷疑的眼神，不禁想起了《肖申克的救贖》中，獄友們對男主人公不懷好意的歡迎詞：“嘿，又來了一個菜鳥！”不過，不論是否做好了準備，工作都畢竟開始了，三個月的試用期、初入職場90天，有歡笑也有淚水，更有不少心得體會。　　工作“激情”要均分　　畢業后，我就職于某大型家電企業市場部做文案專員，作為職業起點似乎并不算低，由于與我的漢語言專業對口，所以進入角色較快，在剛剛入職的頭30天里，我就能獨立承擔各種文字工作。盡管工作順利，但還是犯了一些不大不小的錯誤。　　剛到企業，抱著“高校文青”的自尊心，全公司大部分文字工作我都會主動接下，甚至包括一些從未涉及的領域，一天到晚很忙碌，但成績平平。職場“菜鳥”最容易犯的錯就是急于表現自己，職場更像是一場馬拉松賽，爆發力強的往往成績很糟。對于我這個性格毛躁的人而言，重復性的乏味工作挑戰最大。在我進入職場的第47天，我被借調到別的部門疊出貨單，600多張單子用時不到一個小時，正當我得意要交貨時，卻被通知要返工重來，不僅1小時的時間白白浪費，又花了2個小時把單子拆開重新疊好。初入職場，總會有幾天面對機械、乏味的工作，你唯一的選擇就是扎扎實實地做好，敷衍的結果只能是返工重來。　　擺正心態經營人脈　　人際關系也是初入職場的“菜鳥”們需要攻克的難關，“菜鳥”與“老手”的差距往往不是工作能力而是待人接物的能力。我所在的工作部門必須和各銷售科室進行配合，所以我把熟悉人脈分成了三個階段，第一階段用5天來熟悉部門；第二階段用15天熟悉各科室的對口人員，中午吃飯時常和他們一起坐坐，聊聊家常；第三階段則是搞好和公司各總監的關系，否則辛辛苦苦寫的稿子通不過審核就很悲催了。通過30天的人脈積累，后60天的工作就顯得非常得心應手了。　　對于人際關系，筆者的心得體會如下：一是如果和你對口的人不好打交道，那不妨從他們的上司入手，因為上司一般都是脫產的，比較有時間來和你聊天，常看見你和他的上司在一起，態度一定會有一個180度的大轉變。其二是不論分內分外，多做一點也不妨，對于職場“菜鳥”，“老手”們難免想要欺負一下，這時你最好的選擇就是接過這些工作，快樂地干完。任何時候都要保持好心態，因為愉快的心情可以為工作帶來更高的效率。其三是不要意氣用事，不論何時都要放低姿態，對于剛剛畢業的大學生，難免會有自恃過高的心態，這也是職場新人的“常見病”。一次我就因為改稿的事和業務總監拍了桌子憤然回家，不過轉天冷靜下來上班時發現并沒有人提及此事。就像那位總監后來找我談話時說的：“你們就像‘刺兒頭’，碰一下就扎手，但是記住了，要想滾得遠，還是要把自己磨平。”　　要在掌聲中離開　　在步入職場最初的這90天里，我每一刻都清楚地知道這不會是我事業的終點，短至仨月長至一年，我肯定會再去找一份收入與前景更好的工作，但是我仍會每天充滿激情，因為我覺得在這個公司一天，就要體現我一天的價值，學到一天的東西。如果因為知道早晚跳槽就渾渾噩噩混日子，其實最后是騙了自己。所以步入職場首先應做一個規劃，避免像沒頭蒼蠅一樣亂撞，可以像我這樣以90天為一個循環，多問自己：“我應該給自己交一份什么樣的答卷？”多想一想自己從筆試面試到試崗的不易，每天都進步一點，即使離開，也要在同事與領導們的掌聲之中，只有在這個崗位上做到了游刃有余，跳槽時自己的腰桿才足夠硬。　　“老菜鳥”的心得體會　　90天過去了，我從一個職場“菜鳥”變成了“老菜鳥”。最大的感觸就是應該多去適應社會，作為80后，從小在蜜罐里長大，很少有人能立刻從飯來張口衣來伸手的慣性中擺脫出來。步入職場沒有人會在乎你的任性，能夠證明自己的只有工作成績，因此80后和即將步入職場的90后要想做好職場新人首先應該學會適應崗位，剛剛步入職場還遠沒到有幾份工作供你挑選的時候，即使能力再強，“老手”們一眼就能看出你是個“新兵蛋子”，所以與其幻象晚霞的美景，不如迎著朝陽上路拼搏。　　還有就是多看、多聽、多做、少說，一項工作無法完成可能并不會引起別人的反感，但如果拍著胸脯說能做，卻又完成不了，這樣的心理落差極易讓人加深不好的印象，所以職場新人們最應該把嚴“嘴門關”，騰出時間和前輩們聊聊，看看他們是怎么做的。千萬不要自滿，不要覺得完成了一項工作就能得到大家的賞識，要時刻抱有一個學習的態度，踏實、勤快、好學是一個職場新人的最佳形象。永遠不要說我懂得了什么，只能說我豐富了什么，因為人活著就像時間一樣，永遠都在路上。給職場新人的13條建議 職場新人必懂的40件事 永遠像職場新人一樣去戰斗分頁：123

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